我が家のキッチンはペニンシュラキッチンです。
「ペニンシュラ」は英語で「半島」を差します。ペニンシュラキッチンは1部が建物本体に隣接してる形のキッチンです。
そのペニンシュラキッチンの調味料置き場事情をご紹介します♪（現在進行形で収納・整理を進めてます！）
フルフラットキッチンの調味料置き場
引っ越してきて、まず、キッチンの整理に取り掛かろうと思った時に、愕然としました。
フルフラットだから、
何を置いても丸見え！Σ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ
広い広いキッチンカウンターで美しいのですが、遮るものが何もないので(コンロの前もガラス張り)手元全開ですべてが見えてしまいます。
調味料やキッチンツールなど、一体どこに置けばいいのだろう？っと最初は全くわかりませんでした。
【ペニンシュラキッチンってご存知ですか？調布のみなさーん！】
「キッチン」シリーズ、最終回です（涙）
オープンキッチンとして...https://t.co/APcglEwb5o pic.twitter.com/vfUGKvXs71
— 株式会社R.Home (@0424279066rhome) June 25, 2016
参考になるキッチン収納例
ネットで検索しても、何も置いていない美し過ぎるペニンシュラキッチンが出てくるばかりで、生活感のあるキッチンが出てきません。
何故だ？
というか、もはや、
「料理してないのかな？」って聞きたくなるレベル。
（ほら、ほとんど外食とか…）
ペニンシュラキッチンをお使いの皆さんは、どうしているのでしょうか？
都度、調味料を引き出しや棚から出して片付けているって事？
そんなワケないですよね~
・・・・え？そうなの？
凄く大変ですよね…？？
手間を惜しまず出し入れして、常に綺麗なペニンシュラキッチンの状態を保っているわけでしょうか？
でもまぁそうでないと、ペニンシュラキッチンを選んだ意味がないとも言えるかもしれませんが…。
収納方法について調べているうちに、
だんだん、ズボラな私には不相応だったのでは？と思えてきてしまいました…
我が家のペニンシュラキッチン
分からないまま、我が家、とりいそぎ、こんな感じにしています。
とりあえず端っこに置いてみた。
調味料の1部をコンロ横に置いています。
鶏ガラスープ、ほんだし、中華スープの素、コンソメ細粒です。
調味料入れはダイソーの2個100円のガラス瓶です。
なんとなくですが、コンロ脇にはラックは置きたくない気がしまして。
油汚れが絶対についてしまうのと、見た目を損ねるのと。
気に入ったラックにまだ出会えていないというのもあるのですが、小瓶をそのまま置いて、毎日料理後にフキフキしています。安い小瓶なので、汚くなったら買い替える、そんな形で綺麗な状態をキープしていこうかと考えています。
1つ50円ですしね♪
他の塩コショウなどについても、同様にダイソーの調味料入れを利用しています。こちらも2つで100円のもの。シンプルで驚くほどに軽いです。パッキンなどはないので、長期保存に向きませんが、使用頻度の高い塩コショウ、片栗粉などは問題ないかなと。すぐ詰め替えないといけませんしね。
結構な容量が入るので、詰め替え分も1回分がすべて収まる事が多いので便利です。
シンプルなので、ラベルなどつけたらオシャレになりそうです！(ズボラなのでそこまでなかなか手を加えられないんですが…いずれ出来たらやりたいです(笑))
調味料がそれぞれ分散収納の状態ですが、
慣れてしまえば、たいして不便でもないです！
まとめ
現在、まだまだ調味料収納については検討中ですが、
意外と「都度しまって使う」のも苦ではないな…というのが感想です。
目と鼻の先に出しっぱなしにしておくのが楽ってわけでもないのかなと。
因みに、パントリーにも調味料や乾物を置いているのですが、ダイソーの瓶に入れてみたもののこの有様。どうにか綺麗で使いやすい収納方法を検討＆実行したいと思っています！
以上、ペニンシュラキッチンの調味料置き場事情でした♪
